2025 Avtor: Sierra Becker | becker@designhomebox.com. Nazadnje spremenjeno: 2025-01-22 22:12
Deska za rezanje je platno. Samo platno ni šivalno in ni umetniško, ampak kulinarično. Težko si je predstavljati kuhanje nečesa užitnega brez takšnega "platna".
Deske uporabljajo vsi - tako profesionalni kuharji kot kuharji samouki. Ni dobro rezati hrane na mizo.
Za desko za rezanje je nekaj zahtev. Samo štirje so. Deska za rezanje mora biti prave velikosti, močna, udobne oblike in seveda čista. Na podlagi tega strokovnjaki priporočajo uporabo lastne deske za vsako vrsto hrane.
Potem se pojavi razumno vprašanje. Koliko kuhinjskih desk mora biti? Idealno dvanajst. Za vsak izdelek na tabli. Toda to velja za luksuz, zato morate imeti v kuhinji vsaj 4 deske:
- Za ribe, saj ohranja neprijeten vonj.
- Za meso. Biti mora precej močan, saj se bodo na njem sesekljale kosti inpripravi kotlete.
- Za zelenjavo, klobase in druge izdelke.
- Za kruh potrebujete četrto desko za rezanje.
Zdaj za velikost plošč. Njihova velikost za meso in ribe je 30x50 cm z debelino 3 cm Deske za kruh in zelenjavo so lahko manjše in tanjše.
Tradicionalno so kuhinjske deske izdelane iz lesa. V bistvu je to hrast, bukev, akacija. Plošče so lahko iz masivnega lesa ali kombinirane (slednje so sestavljene iz ločenih kosov).
Po vsaki uporabi je treba desko temeljito oprati z vročo vodo in posušiti. Voda mora popolnoma odteči, zato jo je treba suspendirati. Ne tako dolgo nazaj so se pojavile plastične plošče. So zelo močni, vzdržljivi in se dobro perejo. Kamnite plošče veljajo za najbolj zanesljive, vendar so drage.
Upoštevati je treba, da je za čiščenje rib potrebna deska za rezanje s tlačnim drogom. Biti mora lesen, vpenjalna palica pa iz trpežne plastike. Konice se nahajajo na nasprotni strani vpenjalne palice.
Ribo položimo z repom na konice in jo, spustimo palico, pritrdimo z zapahom. Po tem lahko začnete s čiščenjem. Ta deska za rezanje rib je zelo priročna.
Če vaše stare kuhinjske deske niso v redu, ne hitite v trgovino. Ta atribut lahko poskusite narediti z lastnimi rokami. Če želite to narediti, morate najti material (dobite kos lesa debeline 20-40 mm, širine 300 mm in dolžine 400-600 mmdoma ni problem). Po posvetovanju z ženo narišite prihodnjo figuro deske. Ko je risba pripravljena, previdno odrežite vse nepotrebno.
Vaša kuhinjska deska je že videti kot privlačen kos. Zdaj mora biti gladko. Da odstranimo izbokline, vzamemo grobo zrnato kožo, nato kožo z manjšim zrnom. In končno z zelo finim brusnim papirjem zmanjšamo hrapavost na minimum. Izdelek očistimo lesnega prahu in ga dobro premažemo s sončničnim oljem. Po sušenju bo olje zaščitilo desko za rezanje pred prodiranjem vode in nadaljnjo deformacijo.
Deska za rezanje je pripravljena. Z lastnimi rokami lahko včasih naredite majhno, a mojstrovino, ki vas ni sram pokazati svoji ženi.
Priporočena:
Vzorec krila svinčnik za začetnike - navodila za izdelavo in rezanje
Po predstavljenem vzorcu lahko tako izkušena šivilja kot rokodelka, ki se šele začenja učiti nians ustvarjanja oblačil z lastnimi rokami, šije krilo s svinčnikom. Le enkrat, ko naredite univerzalni vzorec, lahko sešite veliko kril različnih barv in stilov, pri čemer za njihove podrobne vzorce ne porabite več kot 5 minut
Šijte ravno krilo: meritve, rezanje, vrstni red montaže, fotografija
Kljub praktičnosti različnih vrst hlač in kavbojk, mnoge dame še vedno ljubijo krila. Je ženstvena in lepa. Šivanje ravnega krila ni zelo težko. Morda je to ena izmed tistih možnosti, ki bo ustrezala tudi začetniškim krojačem. Ponujamo podroben opis te vrste igle
Rezanje posteljnine: shema širine 220. Kako izračunati porabo tkanine?
Kdor se je kdaj sam srečal s šivanjem posteljnine, ve, da, prvič, ni težko, drugič, veliko bolj donosno kot nakup, in tretjič, zagotovo bo zadovoljil vaš barvni okus. Glavna stvar je poznati nekatere tehnološke značilnosti same tkanine, iz katere je načrtovano šivanje, da lahko opravite pravilne meritve ob upoštevanju krčenja in šivov ter dosledno upoštevate naslednja navodila.
Rezanje odprtega papirja: sheme in priporočila
Bi se radi obvladali rezanja odprtega papirja? Sheme in priporočila vam bodo pomagali narediti prave mojstrovine iz čipke iz navadne bele pločevine
Puhano krilo iz tila: izračun materiala, rezanje, možnosti ustvarjanja
Krilo iz tila je moden in precej udoben kos oblačila. Izdelati ga ni težko, otroci pa preprosto radi nosijo tako bujne in lahke stvari. Krila iz tila se uporabljajo izjemno široko: kombiniramo jih z topovi in nosimo na počitnicah, kratka krila pa so primerna za vsakodnevno uporabo